Какие вещества расщепляют ферменты в желудке, и до какого уровня?

1

Ответы и объяснения

2012-11-18T21:14:07+04:00

Амилаза и мальтаза расщепляют углеводы, пепсин и трепсин - белки.


Пепсин расщепляет белки в основном до полипептидов, хотя среди продуктов расщепления встречаются низкомолекулярные пептиды и аминокислоты.


Трипсин расщепляет большинство белков до полипептидов и аминокислот (Хотя иногда он расщипляет и сложные эфиры и амиды)


не забываем говорить спасибо)