конкретизируйте с хему " субстрат- продукты реакции" на примере опыта по разложению ферментом каталазой пероксида водорода. допишите утверждение:

Субстратом в этом примере является ________ ферментом-_________. продуктами реакции-_________ Ответьте, почему с вареной картофелем это реакция не идет?

1

Ответы и объяснения

2012-10-05T17:32:14+00:00

Это Проверенный ответ

×
Проверенные ответы содержат надёжную, заслуживающую доверия информацию, оценённую командой экспертов. На "Знаниях" вы найдёте миллионы ответов, правильность которых подтвердили активные участники сообщества, но Проверенные ответы - это лучшие из лучших.

Перикись водорода  ферментом которой является пероксидаза,продутами реакции являются кислород(О) и вода (Н2О). Не идет с вареным картофелем,так как при варке произошла денатурация(разрушение) структкуры белка и фермента каталазы.