Ответы и объяснения

Лучший Ответ!
2014-04-09T17:33:11+00:00
Если перед жареньем рыбу подержать в молоке, а потом обвалять в муке, она приобретет приятный вкус. Если мясо за несколько часов до жаренья или тушения смазать горчицей, оно приобретет приятный вкус. Если перед жареньем лук обвалять в муке, то при жаренье он приобретет золотисто-желтый цвет. Если рыбу посолить за 10-15 минут до жарки, то при жарке она не развалится.