Ответы и объяснения

2014-04-03T12:24:07+04:00
Фамилия Гутарь ведет свое начало от прозвища Гутарь. Прозвище Гутарь восходит к диалектному глаголу «гутарить» - «говорить, беседовать, болтать». В тамбовских и воронежских говорах так называли любителя праздных разговоров или хорошего рассказчика. Следовательно, прозвище Гутарь содержит указание на особенности характера предка.

Менее вероятно, что прозвище образовано от слова «гута», что значит «стекольный завод». В этом случае оно содержит указание на род занятий человека: Гутарем могли называть работника стекольного завода.
У меня это слово встречается в стихотворении Есенина "Спи, моя рыбка, Спи, не ГУТАРЬ"