Технология 6 класс:
Что такое:
Пассирование?
Жарка на открытом огне?

1

Ответы и объяснения

Лучший Ответ!
2014-03-29T05:21:14+00:00
Пассировка - это обжаривание на медленном огне в масле или в ином жире муки, овощей, жаркое и так далее.
Жарка на открытом огне - жарка на гриле, например, или приготовление шашлыка.