Обчисліть температуру кипіння 5% розчину цукру С12Н22О11 у воді.

1

Ответы и объяснения

2014-03-26T05:28:39+04:00
Для решения задачи сначала вычислим молярную массу сахара:
M(C12H22O11) = 12 x 12 + 22 x 1 + 11 x 16 = 342 г/моль
Дальше ищем температуру кипения:
Δtкип = Е х Сm
E - эбуллиоскопическая константа
Сm - моляльная концентрация растворенного вещества
Сm = m растворенного в-ва х 1000 / М растворенного в-ва х m растворителя
Если мы примем весь раствор за 100 г, то в нем находится 5 г сахара и 95 г воды, значит:
Δtкип = 0,52 х 5 х 1000 / 342 х 95 = 0,08°С - это температура кипения сахара
Теперь найдем температуру кипения всего раствора.
Мы знаем, что температура кипения воды равна 100°С, значит:
t кипения р-ра = t кипения растворителя + t кипения вещества = 100 + 0,08 = 100,08°С

Это олимпиадная задача, ну наверное грех тебе будет, если ты мне ЛУЧШИЙ не поставишь - эт я уже шучу)))