Ответы и объяснения

2014-03-19T21:34:24+04:00
Фрукти і овочі містять необхідні для життєдіяльності людини вітаміни, мінеральні солі, вуглеводи, білки, рослинні жири. Кожному виду фруктів і овочів властиві певні біологічно активні речовини: одні з них покращують процес обміну, нейтралізують кислоти, що утворюються при перетравленні м'ясної, молочної та борошняної їжі, нормалізують кров'яний тиск, інші зміцнюють стінки кровоносних судин, надають їм еластичність, знижують вміст холестерину в крові і рідини в організмі. Найбільше вітамінів. Містять фрукти та овочі, що вживаються в свіжому вигляді.