Составьте уравнение реакции этерификации глицерина и стеариновой кислоты . Дайте название продукту реакции.

Помогите пожалуйста)))

1

Ответы и объяснения

2014-03-12T14:52:55+00:00
Реакция этерификации трехатомного спирта (глицерина) и одноосновной предельной карбоновой кислоты в присутствии серной кислоты как катализатор. Образуется тристеарат глицерина.