Помогите с заданием пжл.

Этот великий ученый буквально спас от разоре­ния виноделов Франции, определив причину прокисания знаменитых вин. Метод, предложенный им и по­лучивший название по его имени, до сих пор успеш­но используется в пищевой промышленности. Кто этот ученый? Какова причина прокисания вин? Как называется метод?

2

Ответы и объяснения

2014-03-03T19:35:03+04:00
Луи Пастер . Причина - деятельность бактерий. Метод получил название пастеризация......................................................................................................
2014-03-03T19:36:57+04:00
Ученого звали Луи Пастер, метод называется - пастеризация.