Помагите

1.определиния процесса(сделано)

2.Где происходит?

3.При какой ткмпературы?

4.Механизм(как и почему происходит?)

5.От чего зависит?

6.Особенности примичания.

1

Ответы и объяснения

Лучший Ответ!
  • IUV
  • Ведущий Модератор
2014-02-24T18:54:21+04:00

Это Проверенный ответ

×
Проверенные ответы содержат надёжную, заслуживающую доверия информацию, оценённую командой экспертов. На "Знаниях" вы найдёте миллионы ответов, правильность которых подтвердили активные участники сообщества, но Проверенные ответы - это лучшие из лучших.
1.определение процесса(сделано)

2.Где происходит?
испарение - на поверхности
кипение - по всему объему

3.При какой температуре?
испарение - при любой температуре
кипение - при температуре кипения


**************************
не смог разместить ответ целиком - добавляю в комментариях



4.Механизм
испарение
самые быстрые молекулы, обладающие достаточной энергией для преодоления притяжения соседних молекул, вырываются за границы вещества При этом средняя энергия оставшихся молекул становится меньше и оставшаяся жидкость остывает
4.Механизм
кипение
на нагреваемой поверхности образуются пузырьки пара,
внутрь этих пузырьков испаряется жидкость. При некоторой температуре давление насыщенного пара внутри пузырька становится равным наружному давлению.
пузырек отрывается от стенки и движется вверх,
жидкость начинает кипеть
5.От чего зависит?
испарение - от температуры жидкости, от площади поверхности, от внешней диффузии окружающей среды (если обдувать - испарение ускорится), от свойств вещества (спирт испаряется быстрее воды)
кипение - от скорости подводимого тепла (от мощности источника тепла), от давления окружающей среды
6.Особенности

испарение-зависит от относительной влажности у поверхности
если относительная влажность близка к 100% процесс испарения останавливается
если относительная влажность не близка к 100% процесс испарения активизируется

кипение - характеризуется температурой кипения при данном давлении и удельной теплотой парообразования, независимо от поверхности кипения