Теоретический материал о действии слюны на крахмал. То есть, что именно должно произойти со слюной!

1

Ответы и объяснения

Лучший Ответ!
2014-02-16T14:34:27+00:00
Воздействие слюны на крахмал называют ферментативным гидролизом. Слюна разлагает крахмал на составные части, частично превращая в глюкозу.