Какие вещества называются аминокислотами а какие белками? что общего между этими классами органических соединений

2

Ответы и объяснения

2012-03-23T15:02:40+00:00

Аминокислоты - это амфотерные соединения, которые образуют соли с основаниями (за счет карбоксильной группы) и с кислотами (за счет аминогруппы).
Белки - это природные высокомолекулярные азотсодержащие органические соединения.

2012-03-23T16:50:34+00:00

Это Проверенный ответ

×
Проверенные ответы содержат надёжную, заслуживающую доверия информацию, оценённую командой экспертов. На "Знаниях" вы найдёте миллионы ответов, правильность которых подтвердили активные участники сообщества, но Проверенные ответы - это лучшие из лучших.

Совершенно верно,аминокислоты - это амфотерные соединения,которые в своем  составе  одержат две функциональные группы:аминогруппа-определяет щелочные свойства кислот,и карбоксильная группа,которая определяет кислотные свойства кислот.Белки - это высокомолекулярные соединения, которые состоят из остатков аминокислот