10 г какого вещества применяемого в кулинарии, при нагревании делают тесто наиболее пышным

2

Ответы и объяснения

2014-02-10T16:33:43+04:00
Скорей всего дрожжи....................................
мне нужна формула)
думаю, формула (NH4)2CO3
2014-02-10T16:33:49+04:00
Мне кажется, что это дрожжи.

.C6h12O6=2CO2+2C2H5OH формула дрожжей пишется так
Я в 5 классе