Для засолки 1 кг грибов необходимо приготовить 200 мл 10% раствор соли.Плотность раствора соли 1.071 г/мл.
Указать массу соли необходимую для засолки 3 кг грибов
класс солей и массовую долю муталла

1

Ответы и объяснения

  • trserg
  • главный мозг
2014-02-08T22:40:25+04:00

Это Проверенный ответ

×
Проверенные ответы содержат надёжную, заслуживающую доверия информацию, оценённую командой экспертов. На "Знаниях" вы найдёте миллионы ответов, правильность которых подтвердили активные участники сообщества, но Проверенные ответы - это лучшие из лучших.
Объем рассола для засолки 3 кг грибов = 200 * 3 = 600 мл
масса данного рассола = 600 * 642,6г
масса соли = 642,6 * 0,1 = 64,26г