Реши вопросы:

1.Почему нельзя пользоваться одной разделочной доской для резки сырого мяса,хлеба и сырых овощей?

2.Почему продукты хранят в холодильнике?

1

Ответы и объяснения

Лучший Ответ!
2012-03-14T18:58:29+04:00

Это Проверенный ответ

×
Проверенные ответы содержат надёжную, заслуживающую доверия информацию, оценённую командой экспертов. На "Знаниях" вы найдёте миллионы ответов, правильность которых подтвердили активные участники сообщества, но Проверенные ответы - это лучшие из лучших.

1) Потому что в сырых овощах и сыром мясе могут содержаться яйца паразитов. При термической обработке в мясе и овощах эти яйца погибнут, но они останутся на доске, на которую позже будет положен хлеб. И человек заразится паразитами через хлеб.

2) Это необходимо для замедления развития грибков и бактерий гниения.