Установите значение кипячения молока.
1.В разные стаканы налейте одинаковое количество сырого и кипячёного молока.
2.Поставьте их рядом в тёплое место и проследите в каком стакане скисание молока произойдёт быстрее.
3.Результат письменно объясните.

1

Ответы и объяснения

Лучший Ответ!
2014-02-07T06:52:43+04:00
В стакане с сырым молоком скисание происходит быстрее, так при кипячении убиваются все  болезнетворные микроорганизмы и молочнокислые бактерии, присутствующие в молоке. Ко всему прочему эффективность уничтожения названных микроорганизмов зависит от продолжительности кипячения