Каким опытом можно доказать,что желудочный сок переваривает белки лишь в кислотной среде

1

Ответы и объяснения

2014-01-25T16:47:47+00:00
Желудочный сок - это раствор соляной кислоты ( с кучей ферментов) Не знаю, как можно было бы отделить НСl от остального сока...