Помогите пожалуста
БУДЕТ ЛИ СЛЮНА РАСЩЕПЛЯТЬ КРАХМАЛ,ЕСЛИ ЕЁ ПРОКИПЯТИТЬ?

2

Ответы и объяснения

2014-01-16T19:29:41+00:00
Нет не будет, амилаза как и любой фермент -белковой структуры, при кипячении---белок свернется.
2014-01-16T19:36:21+00:00
Нет не будет я полностю согласен с первим решившим