Ответь пожалуйста на вопросы лабораторной работы действие слюны на
крахмал. Что было субстратом, а что ферментом, когда писали букву на
бинте? Могла ли получиться синяя буква на белом фоне при проведении
этого опыта? Будет ли слюна расщеплять крахмал, если ее прокипятить
Пожалуйста прошу сегодня надо.

1

Ответы и объяснения

2014-01-15T16:42:11+04:00
Ферментом является слюна,а крахмал-субстрат.если слюну прокипятить она реагировать не будет,так как все ферменты-белки ,а при кипячении произойдет денатурация белка