какой вывод можно сделать из того ,как действует слюна на крахмал(из лабораторной работы)

1

Ответы и объяснения

Лучший Ответ!
2012-02-14T23:13:54+00:00

Это Проверенный ответ

×
Проверенные ответы содержат надёжную, заслуживающую доверия информацию, оценённую командой экспертов. На "Знаниях" вы найдёте миллионы ответов, правильность которых подтвердили активные участники сообщества, но Проверенные ответы - это лучшие из лучших.

С помощью ферментов,которые входят в состав слюны,расщепляются полисахариды(например,крахмал)до дисахаридов и , в конечном итоге,моносахаридов.Об этом и свидетельствует опыт с добавлением йода,который есть качественным реактивом на выявление крахмала и не изменение его окраски свидетельствует о том,что крахмала там нет.