Какие температурные условия и реакция сред(Кислая,слабощелочная,щелочная или нейтральная)являются оптимальными для работы ферментов слюны?

1
Какие температурные условия и реакция среды(Кислая,слабощелочная,щелочная или нейтральная)являются оптимальными для работы ферментов слюны?

Ответы и объяснения

2013-11-12T19:27:57+00:00
Для работы ферментов среды характерна щелочная среда!