Ответы и объяснения

2013-10-31T19:50:56+00:00
Потерю своих качеств и частичное изменение структуры белковой молекулы называют денатурацией. Этот процесс обратим в тех случаях, когда затронута только вторичная ,третичная или четвтертичная структуры.