Ответы и объяснения

2013-09-29T15:15:30+04:00
Структурная функция. Белки образуют основную массу соединительной ткани, мембран клеток и органоидов.
Каталитическая функция. Белки выступают катализаторами и управляют скоростью химических реакций в биологических системах.
Транспортная функция. Ряд белков (альбумины, гемоглобины и др.) осуществляют транспорт кислорода и питательных веществ и доставляют их к тканям живого организма.
Защитная функция. Белки (антитела) защищают живой организм от антигенов (чужеродных веществ), обеспечивают остановку крови (фибриноген) и т.д.
Сократительная функция. Благодаря актино-миозиновому белковому комплексу осуществляется сокращение мышечной ткани.
Эндокринная функция. Множество гормонов, участвующих в гуморальной регуляции гомеостаза, представляют собой белковые структуры.
Трофическая функция. Белки грудного молока (к примеру, казеин) питают новорожденных.
Резервная функция. Резервные белки являются в живых организмах запасниками необходимой энергии в семенах растений и яйцеклетках животных.