Во время похода приготовь для костра сухие ветки, разведи костер, вскипяти чай, а потом испеки в углях картошку или поджарь кусок хлеба. Какие физические или химические явления ты увидел?

2

Ответы и объяснения

2013-08-30T16:52:02+04:00

Это Проверенный ответ

×
Проверенные ответы содержат надёжную, заслуживающую доверия информацию, оценённую командой экспертов. На "Знаниях" вы найдёте миллионы ответов, правильность которых подтвердили активные участники сообщества, но Проверенные ответы - это лучшие из лучших.
Испарение воды,  горение,
2013-08-30T17:36:32+04:00
Если в золу и угли бросить картошку, то она приготовиться. Станет жаренной картошкой. 
Горение само собой присутствует но еще я думаю в картофеле разрушаются какие-то связи, что меняет его состояние (он становится мягким и на вкус гораздо приятней сырой картошки). Жаль, что я не знаю какие именно вещества разрушаются.  Может крахмалл? это химический процесс.