1. Какие компоненты могут входить в состав продуктов питания?

2. Как определить содержимое того или иного компонента в продукте?

3. С какой целью необходимо определять пищевую ценность продуктов питания по их химическому составу?

1

Ответы и объяснения

2013-05-12T20:21:27+04:00

1питательные вещества

2посмотреть на упаковке или провести хим.анализ

3знать количество калорий и питательных веществ в продукте.то есть не следует брать то.где много углеводов и жиров,т.к. для организма самое нужное-это белки.