Ответы и объяснения

2013-05-07T13:56:14+00:00

Необходима качественная реакция на глюкозу. При помощи этой реакции можно выявить наличие глюкозы в маленьких количествах. Результат реакции на глюкозу - вещество кирпичного цвета. Эта реакция подходит только на выявление глюкозы.

1. Берём любой фрукт и выживаем сок. Добавляем к нему сначала сульфат меди - CuSO_4 , а потом гидрооксид натрия - NaOH . Вот реакция:

2NaOH+CuSO_4=Cu(OH)_2+Na_2SO_4

 

Полученный гидрооксид меди -  Cu(OH)_2 реагирует на глюкозу - C_6H_1_2O_6 .

 

2. Полученный в пробирке раствор прогреваем. В результате прогревания гидрооксид меди - Cu(OH)_2 с глюкозой  - C_6H_1_2O_6 . Вот реакция:

C_6H_1_2O_6+Cu(OH)2=C_6H_1_2O_7+CuOH - в результате этой реакции в растворе образуется осадок жёлтого цвета. Но как такового жёлтого осадка не видно, но раствор зелёного цвета. Это потому, что жёлтый осадок CuOH ещё не смешался с синим цветом непрореагирующего Cu(OH)_2 .

 

3. Из-за разложения CuOH раствор приобретает кирпичный цвет. Вот реакция разложения: 

2CuOH=H_2O+Cu_2O .

 

Всё, это ты получил(а) раствор, который доказывает, что C_6H_1_2O_6 есть в спелых фруктах.