Даны растворы глицерина и глюкозы, как распознать эти вещества опытным путем?

1

Ответы и объяснения

2013-04-21T14:30:52+00:00

Например, глюкоза проявляет свойства альдегидов и многоатомных спиртов ( альдегидоспирт). Как альдегид глюкоза окисляется в глюконовую кислоту с помощью аммиачного раствора оксида серебра, реакция «серебряного зеркала» или щелочного раствора гидроксида меди(II).