ПОМОГИТЕ ПОЖАЛУЙСТА! СРОЧНО!

Благодаря какой особенности строения целлюлозы, в отличие от другого полимера – крахмала, из целлюлозы можно получать искусственные волокна?

1

Ответы и объяснения

2013-04-08T12:08:44+00:00

1 содержит остатки разных форм циклической глюкозы крахмал-остатки а-глюкозы

целлюлоза-остатки b-глюкозы

2 содержат разное число структурных звеньев остатков глюкозы

3 между остатками глюкозы образуются различные связи  в крахмале а-1,4-и а-1,6-гликозидные связи в целлюлозе b-1,4 гликозидные связи

4макромолекулы имеют различную структуру в целлюлозе только неразветвленные малекулы,имеют вид нитей

5 разный характер межмолекулярных воздействий в крахмале компактную форму водородные связи практически не образуются в целлюлозеобразуются оч. прочные водородные связи нити объединяются в пучки пучки в волокна