Ответы и объяснения

2016-04-25T19:45:49+03:00
1)Строение яйца: желток, канатик, зародышевый диск, скорлупа, воздушная камера, белковая оболочка. 2)Развитие зародыша у курицы — три недели. Перед выходом из яйца за­родыш заполняет в нем почти все пространство. Он прорывает клювом зародышевый пузырь и подскорлуповую оболочку, высовывает его в воздушную ка­меру и начинает дышать легкими. Чтобы выбраться из яйца, птенец яичным зубом (острым выступом на надклювье) разламывает скорлупу. Родители в этом не участвуют. 3) Значение яйца: Яйцо содержит белок-природный антибиотик ферментного происхождения - лизоцим. Он предохраняет порчу белка, а следовательно, и яйца от деятельности микроорганизмов.Под скорлупой имеется двухслойная подскорлупная оболочка, которая также газо- и влагопроницаемая. Значит она удерживает белок яйца и не дает ему вытечь. Эта оболочка играет защитную роль.Воздушная камера яйца играет большую роль, обеспечивая газообмен в период перехода на легочное дыхание.