Ответь пожалуйста на вопросы лабораторной работы действие слюны на крахмал. Что было субстратом, а что ферментом, когда писали букву на бинте? Могла ли получиться синяя буква на белом фоне при проведении этого опыта? Будет ли слюна расщеплять крахмал, если ее прокипятить Пожалуйста прошу сегодня надо.

1

Ответы и объяснения

2013-01-27T09:47:12+00:00

Владислав, субстратом является крахмал,а ферментом является амилаза и мальтаза,которая содержится в слюне.Естественно после прокипячение два этих ферментов разрущатся и некакой рекции не будет.А что карается синней буквы на беллом фоне,то я думаю,что могла.