Можно ли как-то определить в домашних условиях, опасен ли пищевой краситель или нет? Если да, то пример, пожалуйста!

1

Ответы и объяснения

2013-01-07T18:01:39+00:00

Насколько я знаю, нет. Только опытным путём, если не страшно. Если знаешь название красителя, можно посмотреть в интернете или в специальной литературе, благо её сейчас полно.
Но вообще, все пищевые красители, добавляемые в пищу и продающиеся в магазинах, в той или иной степени вредны. Не приносят вреда только натуральные - свекла, луковая шелуха, малиновый сок, выжимки из кожицы красного винограда, сок барбариса и др. ягодные соки, кофе, какао, сок моркови, шафран и пр.